Ugada. Namisumi. Red Bourbon. SL14-SL28. Natural
Namisuni es un café que celebra la calidad, el rigor y el liderazgo femenino en una región donde tradicionalmente las mujeres han estado excluidas de los espacios de decisión. En el centro de esta historia se encuentra Maria Kirya, jefa de control de calidad de The Coffee Yard (TCY) y miembro de su consejo directivo.
Maria trabaja en la industria del café desde 2009 y fue una de las primeras integrantes del proyecto desde su fundación en 2018. Hoy dirige el equipo responsable de catar, analizar y perfilar cada lote que pasa por la estación de Mbale, asegurando consistencia, limpieza y alineación con las preferencias específicas de los clientes. Su papel es clave: es ella quien valida la calidad del café antes de que llegue a tostadores de todo el mundo. Su presencia demuestra el impacto real del liderazgo femenino en una cadena de valor que históricamente no les ha dado suficiente espacio.
The Coffee Yard es una pequeña empresa con sede en Mbale, creada por un grupo de mujeres con el soporte técnico y de gestión de Norman Mukuru, profesional con más de 15 años de experiencia en control de calidad y compras de café. La compañía está dirigida por dos mujeres y su consejo de gestión está compuesto en un 75% por mujeres, reflejando un compromiso profundo con la inclusión y la toma de decisiones compartida.
TCY trabaja con una red de pequeños caficultores seleccionados por su excelente manejo agronómico y buenas prácticas. Las cerezas maduras se recogen a mano y se trasladan a la estación de proceso en Sironko, un entorno de clima más templado que permite un secado controlado y homogéneo. El beneficio final se realiza en Mbale, donde el equipo de Maria –apoyado por un moderno color sorter– clasifica, ajusta y perfila los lotes para obtener cafés consistentes y de alta calidad.
El resultado es Namisuni: un café limpio, equilibrado y dulce, con un trasfondo humano extraordinario. Una muestra del potencial del Monte Elgon y del impacto positivo que generan los proyectos liderados por mujeres en las comunidades cafetaleras de Uganda.
Ugada. Namisumi. Red Bourbon. SL14-SL28. Natural
Namisuni es un café que celebra la calidad, el rigor y el liderazgo femenino en una región donde tradicionalmente las mujeres han estado excluidas de los espacios de decisión. En el centro de esta historia se encuentra Maria Kirya, jefa de control de calidad de The Coffee Yard (TCY) y miembro de su consejo directivo.
Maria trabaja en la industria del café desde 2009 y fue una de las primeras integrantes del proyecto desde su fundación en 2018. Hoy dirige el equipo responsable de catar, analizar y perfilar cada lote que pasa por la estación de Mbale, asegurando consistencia, limpieza y alineación con las preferencias específicas de los clientes. Su papel es clave: es ella quien valida la calidad del café antes de que llegue a tostadores de todo el mundo. Su presencia demuestra el impacto real del liderazgo femenino en una cadena de valor que históricamente no les ha dado suficiente espacio.
The Coffee Yard es una pequeña empresa con sede en Mbale, creada por un grupo de mujeres con el soporte técnico y de gestión de Norman Mukuru, profesional con más de 15 años de experiencia en control de calidad y compras de café. La compañía está dirigida por dos mujeres y su consejo de gestión está compuesto en un 75% por mujeres, reflejando un compromiso profundo con la inclusión y la toma de decisiones compartida.
TCY trabaja con una red de pequeños caficultores seleccionados por su excelente manejo agronómico y buenas prácticas. Las cerezas maduras se recogen a mano y se trasladan a la estación de proceso en Sironko, un entorno de clima más templado que permite un secado controlado y homogéneo. El beneficio final se realiza en Mbale, donde el equipo de Maria –apoyado por un moderno color sorter– clasifica, ajusta y perfila los lotes para obtener cafés consistentes y de alta calidad.
El resultado es Namisuni: un café limpio, equilibrado y dulce, con un trasfondo humano extraordinario. Una muestra del potencial del Monte Elgon y del impacto positivo que generan los proyectos liderados por mujeres en las comunidades cafetaleras de Uganda.